[即將進入豬周期低谷，你會被大浪淘沙，還是乘風破浪？]

春節(jié)期間的豬市呈現出穩(wěn)中有漲的繁榮局面，讓許多人都對今年的豬價再度燃起希望。但是初七屠企一開工，不但大幅快速壓價采購，而且還限制減少了生豬的日采購量。原料價格漲了，而豬價卻再度陷入了跌跌不休的狀態(tài)。

一、生豬價格已跌出近三年新低！

1、生豬價格：數據顯示，本周全國外三元生豬價格在春節(jié)后開啟一路下跌，春節(jié)期間豬價基本保持穩(wěn)定。截至2月28日，全國外三元生豬均價為12.5元/公斤，相比前一周同期下跌0.8元/公斤，比上月同期跌2.5元/公斤，較去年同比下跌23.2%。

2、價差與調運：本周全國南北方價差稍有擴大，主要表現在北方地區(qū)的快速下跌，及南方地區(qū)表現出的穩(wěn)中慢跌。目前全國最高價區(qū)為浙江省，最低價區(qū)為東三省，其中黑龍江外三元成交均價已跌至11元/公斤。

3、飼料成本：數據顯示，本周全國玉米均價為1924元/噸，周上漲1元/噸。本周豆粕周均價為3170元/噸，較上周上漲僅100元/噸。玉米價格在春節(jié)前后均穩(wěn)定在1923元/公斤，處在近1年的高位水平。由于豆粕價格的突然上漲，育肥豬自配料價格微漲至2.50元/公斤，周平均豬糧比6.89:1。

二、市場影響因素分析：

1、供應：充足。節(jié)前豬價持續(xù)下跌，市場出現拋售情況。因此春節(jié)后，市場中的大體重生豬基本已經出欄完畢，這對2月底3月初的市場來說有所助益。而且從2017年下半年市場對2018年的預期情況來看，多不看好春節(jié)后的行情，因此預計3月份的生豬供應量不會出現過高的增長；

2、需求：轉入淡季。近幾年來，季節(jié)性消費旺季對市場的利好逐漸減弱，尤其是近一年，消費需求的利好被供應量的增加沖抵。春節(jié)后的居民豬肉消費需求將會呈現斷崖式的下降，以補償春節(jié)的過度消費。

3、多因素綜合的結果：節(jié)前暴雪致運輸不暢、國家放售儲備肉、春節(jié)期間消費放緩，加上近兩年的持續(xù)高產能的蓄積等，導致節(jié)后大量肉豬集中出售砸市，最終出現此輪大規(guī)模的豬價下滑。

豬價下行，養(yǎng)殖戶容易陷入那些節(jié)省成本的誤區(qū)？是否越便宜的產品越省成本？如何在產品價位和效益之間找到平衡點？

三、慎陷誤區(qū)，惡性循環(huán)

經常會看到豬價的持續(xù)低迷導致，很多養(yǎng)豬戶開始愁云滿臉，但市場往往這個時候的是由于豬存欄激增供過于求導致價格的持續(xù)低迷，而存欄增多又反過來刺激飼料需求量增加，養(yǎng)戶要承受收入減少和成本增加的雙重打擊，從而走進另一種誤區(qū)：

1、盲目降低飼料成本。選擇價格便宜的玉米、豆粕、麩皮等各種大原料，或者是拖欠供應商的貨款而接受質量較差的大原料。選擇品質差便宜的預混料等做法來度過難關。

2、更換價格便宜的添加劑等。

3、用品質更差的飼料飼養(yǎng)種豬，以生多一頭虧一頭的心態(tài)對付母豬。經常看到豬場老板是行情好用好料，行情差用差料。

以上都是很多養(yǎng)殖戶容易出現的誤區(qū)。結果是：買回來的玉米豆粕的營養(yǎng)很差，參假嚴重及霉菌毒素含量高，麩皮不新鮮等問題，引發(fā)豬場豬疾病的爆發(fā)。肉豬生長緩慢，料肉比高。種豬長期使用這種低質量的飼料免疫水平和生產性能都會嚴重下降，到豬價開始回升行情好轉的時候已經報廢淘汰。

四、應對策略

養(yǎng)豬不是看一年兩年的行情，必須有親力親為全力以赴的精神才能養(yǎng)好豬。所以必須以下幾點的人才能在這個行業(yè)生存：

1、建造因地制宜科學現代化的豬場。

2、不斷學習先進的養(yǎng)豬技術和管理方法。

3、注重營養(yǎng)為基礎，先把豬場營養(yǎng)搞好，注重大原料質量的選購和儲存處理。

4、“以豬為本”，不斷發(fā)展新技術和新的養(yǎng)豬方法。

5、要有足夠的資金實力應付豬價低迷時的虧損。

 

只有這樣才能做到豬價行情好的時候比他人賺的多，行情差的時候虧得比人少！

五、具體方案

豬場要不斷地提高其生產性能，特別是母豬的生產性能，從每一個環(huán)節(jié)減少飼料的浪費。在整個市場開始走進供過于求的情況下做到：

1、可以考慮開始淘汰性能不達標或年老的母豬，減少母豬的數量提高質量。

2、盡量選購優(yōu)質玉米，進行風吹和過篩減少粉塵和霉菌毒素的污染。很多報道：玉米中霉菌毒素主要在破碎玉米和玉米芽坯中，通過過篩可以大大減少玉米中霉菌毒素和梭菌毒素的污染。

3、豆粕考慮使用優(yōu)質的去皮豆粕可以提高蛋白的利用率減少慘假摻皮現象，以及降低抗營養(yǎng)物質的量，降低營養(yǎng)性下痢和其他疾病的發(fā)生。據很多豬場反映，豬場很多時候買回來的豆粕經常出現蛋白42-38%，很多給中間商摻假或摻豆皮給蒙騙，最要命的是摻進來的豆皮由于時間比較久容易發(fā)霉。

4、減少麩皮的使用或使用無麩皮的新配方養(yǎng)豬。麩皮是小麥制造面粉過程中的副產物，由于要經過潤麥過水和洗面的工序，出來破碎的麩皮質量很不穩(wěn)定極容易發(fā)霉，而其主要成分為植物細胞壁，所含的能量、蛋白、維生素等營養(yǎng)物質很難給單位動物消化吸收，常常在后腸道給有害細菌發(fā)酵利用造成大量的氨氣、腐胺、吲哚、等有害氣體和糞便。低鈣高磷的麩皮常常給養(yǎng)豬戶用來提供粗纖維潤腸通便和懷孕母豬飽感的最好的原料來源。但卻帶來，消化利用率降低，摻假（石粉），霉菌毒素和容易發(fā)酵產生體增熱及鈣磷微量元素吸收受限不平衡等問題。在美國很少使用麩皮或直接用無麩皮的配方來減少飼料的浪費以及帶來的其他問題。添加純天然的不溶性纖維素（如寶貝纖）代替麩皮可以解決懷孕母豬的飽感和從根源上解決便秘的問題。

5、選擇質量穩(wěn)定的全新營養(yǎng)預混料。使用高品質營養(yǎng)平衡的飼料，淘汰作用不明確亂七八糟的添加劑。合理用藥，防止藥物的濫用和耐藥性的產生。

PS：總之養(yǎng)豬是技術活，既要細心又要有責任心更要有恒心。

如果技術水平在10%以內肯定賺錢；25%以內豬場，行情再差也虧不了多少；如果養(yǎng)豬水平在50%以下只有慢慢被淘汰。

所以大家都賺錢的時候，錢不是你的，豬價低迷之際才是淘汰對手最好時機。

——廣州畜寶 李總 語錄